金弹子和老鸦柿哪个挂果多

一、果实产量

金弹子和老鸦柿的果实产量受到许多因素的影响，如品种、地理位置、栽培方式等。但是就一般情况而言，金弹子的产量要高于老鸦柿。首先，金弹子的果实相对较小，它的枝叶比老鸦柿密集，因此光合作用比老鸦柿更为强劲，能够为果实供应更多的养分，使得其挂果量增加。此外，金弹子的花期比老鸦柿早，能够躲过冷风的袭击，不易受到冻害的影响，增加了其挂果的几率。虽然老鸦柿的果实相对较大，单个果实的重量可以达到300克左右，但是由于其枝叶稀疏，果实的挂果量不够理想。

二、果实营养素

金弹子和老鸦柿的营养成分也有所不同。金弹子富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、钙、铁等矿物质和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增强消化功能，对预防结肠癌、高血压、动脉硬化等疾病有一定作用。老鸦柿含有的营养成分相对较少，主要是维生素C、钙、磷、铁等微量元素，但是其所含的果胶、果皮素等物质有助于降低血脂、强化心脏功能，对糖尿病、高血压等疾病的治疗有一定作用。因此，从果实营养方面来讲，金弹子更胜一筹。

三、果实口感

金弹子和老鸦柿的口感也有所不同，需要根据个人的口味来选择。金弹子果肉鲜嫩、多汁、口感酸甜适中，适合直接生食或用于烹饪。老鸦柿的果肉甜度较高，口感软糯，适合用于制作各种糕点、甜品等。

综上所述，金弹子的挂果量要高于老鸦柿，但是两者的营养成分和口感各有优劣。我们应该根据自己的需求和喜好来选择适合自己的水果，既能够满足身体的营养需求，又能够品尝到美味的口感。