老鸦柿果子上有黑点正常吗

首先，我们需要知道的是，老鸦柿果子表面上的黑点不是缺陷或疾病。它们是一种自然现象，被称为黄酮素沉淀。黄酮素是一种化学物质，存在于许多植物中，包括老鸦柿。当老鸦柿果实成熟时，黄酮素会在果子表面形成黑色的斑点。

黄酮素沉淀通常出现在老鸦柿果子成熟后的最后阶段。当果子开始变软，皮开始变透明，黄酮素沉淀就出现在果子的表面。这是一种自然现象，在大多数情况下没有任何影响。

但是，有一种情况下，黄酮素沉淀可能会影响老鸦柿果子的品质。如果果子成熟得不均匀，黄酮素沉淀可能会更加明显，并且表现为果子的一侧或者局部变黑。这种情况下，老鸦柿果子的味道和口感可能会变差，果实不够甜美，会有一些苦味，而且也可能会感到有些干硬。

不过，这仅仅是老鸦柿果子品质不好的一种可能情况，而并不是说所有有黑点的老鸦柿果子都会品质不好。如果老鸦柿果子成熟得均匀，沉淀出现在整个果子表面上或者分布均匀，则很可能不会影响果实的品质。

总之，老鸦柿果子表面的黑点正常，是一种自然现象，不会影响果实的品质。如果果子成熟得不均匀，黄酮素沉淀可能会更加明显，并且可能会影响果实的品质。因此，如果要购买老鸦柿果实，请尽量选择成熟均匀的果子，以确保口感和品质。